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【中国中医药报】夏至膏方:避暑防湿护正气(2021.7.2)

更新时间:2021-07-06 08:39:28点击次数:717次字号:||
      膏方是调补的一个重要手段,一般冬季多用,但俗话说“夏天无病三分虚”,膏方并非冬天的专利。中医认为夏季暑湿当令,暑为阳邪,夹有火热之气,性炎热、升散,易伤津耗气,出现口渴喜饮、唇干舌燥、尿黄量少。湿为阴邪,湿性重浊,易阻遏气机,损伤阳气。热之邪扰动心神导致心烦、失眠。
      暑天热蒸湿动,湿热互滞,除发热、烦渴等暑热症状外,常伴现四肢困倦、胸闷食少、大便溏泄不爽等湿阻症状。炎热的夏季,人体较平时更显得虚弱,天气越热越是如此。要悠然度过炎炎夏日,必须适应时节,避暑防湿护正气。
夏天“三忌”
      一忌夜食生冷、空腹饮茶;二忌冷水洗浴;三忌夜卧贪凉,尤其是冰镇冷饮食用时要有度,不能贪图一时之快伤了脾胃。同时要吃些辛味和酸味食物,辛味食物如香菜、大蒜、姜、葱等,酸味食物如乌梅、山楂等。
夏日膏方
      夏日汗多易致人体虚弱,也可适当进行膏方调补,只要对证,四季均可用,今特介绍一料夏日自制膏方给朋友们。
材料 太子参150克、麦冬100克、石斛100克、知母100克、淡竹叶100克、白扁豆150克、冬瓜皮100克、藿香100克、佩兰100克、甘草30克、龟甲胶100克、西瓜汁100毫升、蜂蜜100克、木糖醇50克。
睡眠欠佳,加首乌藤200克、合欢皮150克;食欲不振,加焦山楂100克、焦六神曲100克;大便秘结,加炒决明子100克;大便稀软,加怀山药150克。
      做法 将中药饮片放入砂锅中,自来水浸泡约2小时,煎煮,先用大火煮开,再用小火煮30分钟,煎出药汁约400 毫升,倒出。将药渣添自来水继续煎煮,先用大火煮开,再用小火煮20分钟,煎出药汁约400毫升,倒入第1次的药汁中。把龟甲胶放入黄酒(150毫升)中浸泡去腥,待膏溶胀后,倒入煮好的清药汁中。煎煮浓缩药汁,沉淀,离火待用。将西瓜汁、蜂蜜、木糖醇冲入浓缩药汁中,用小火煎熬,不停地搅拌,熬至黏稠状。离火,自然冷却。用洁净干燥的搪瓷罐或瓷罐、玻璃瓶存放,若用砂锅存放,砂锅底最好抹一层麻油。存放于冰箱冷藏柜中。此为1个月左右的膏滋量。
      功效 此膏方清暑益气,祛湿解渴。适用于夏季气阴不足、湿热内蕴、高温作业的人群。温水兑服,1次1匙(约20毫升),第1周早饭前空腹服用1次,从第2周起早饭前、晚睡前各服用1次。
      感冒、发热、腹泻等急性病忌服。服膏方时忌辛辣刺激、油腻、生冷等不易消化的食物。孕妇慎服。(孙伯青)