“清明断雪，谷雨断霜。”谷雨，是春季的最后一个节气，标志着寒潮天气基本结束，气温回升加快，雨水明显增多。

《月令七十二候集解》云：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也。”此时节，万物生长蒸腾，天地间湿气渐重，人体也面临由“春生”向“夏长”过渡的关键时期。

谷 雨 养 生

谷雨时节，当顺应天时，健脾祛湿，防邪护阳，为安然入夏打下坚实基础。

起 居 作 息

谷雨时节，宜夜卧早起，防风避湿，防春敏。

1.顺应阳气，调作息

“夜卧早起，与鸡俱兴”。谷雨时节湿气易困脾阳、让人困倦乏力，当遵循早睡早起的规律。晨起宜选择八段锦、五禽戏、太极拳等温和运动，以微汗为度，助阳气升发，切忌大汗淋漓，耗气伤津。

      2.避湿防寒，护关节

谷雨多雨潮湿，湿邪易侵入关节、阻滞经络，居处保持通风干燥，勿久坐湿地，关节薄弱者尤需保暖。可将艾草做成香囊或者艾灸以驱寒湿，保护关节。

3.养护皮肤，防春敏

谷雨湿浊易郁于肌肤，诱发湿疹、荨麻疹。饮食上忌辛辣、海鲜、发物，可用金银花、蒲公英、地肤子各30克煮水擦洗患处，清热利湿止痒。

情 志 调 节

谷雨时节，宜戒怒戒躁，静心养神。

“谷雨三朝看牡丹”。春季肝气偏旺，容易心烦、多虑、情绪低落。谷雨时节正是赏牡丹、踏春的好时节。可以通过郊外踏青、赏花、闲步等方式以疏解情绪，调养心神。

饮 食 调 理

谷雨时节，饮食宜健脾祛湿，固后天之本。脾为后天之本，气血生化之源。谷雨时节，祛湿当以健脾为先，脾健则湿自化。

1.顺应时令，食春鲜

《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草。”谷雨时节，新芽嫩叶正盛，可多食芥菜、香椿等野菜，清肝明目，利湿解毒。

2.健脾祛湿，和脾胃

《黄帝内经》有云：“脾者土也，治中央”。脾脏五行属土，居于人体器官中央，掌气血运行之责。脾主肌肉，湿气渐重，易困脾阳。《本草纲目》推荐薏苡仁、赤小豆、白扁豆、茯苓、山药、芡实、冬瓜、鲫鱼等淡渗利湿、健脾益气之品。

3.少酸增甘，养脾气

孙思邈言:“春日宜省酸增甘，以养脾气。”少食酸味食物，多食甘味食物比如山药、芋头、红枣、燕麦、桂圆、糯米等，以健脾助运。

4.勿贪寒凉，护脾阳

民间有谚语说：“谷雨夏未到，冷饮莫先行”。谷雨虽暖，阳气尚未稳固，过食冷饮易伤脾阳，致腹泻、腹痛。

药食同源，未病先防

1.四神汤加减炖排骨：茯苓15g、莲子15g、芡实15g、山药15g，加薏苡仁20g，与排骨同炖。功效：平补脾胃、渗湿止泻，老少皆宜。

2.薏米赤小豆粥：赤小豆、炒薏米按1:1比例，提前浸泡4小时以上(或隔夜),加足量水，大火煮开转小火煮1-1.5小时至软烂。可加几颗红枣或一小片陈皮调味。（注意：赤小豆（细长形）≠ 红豆（圆胖形），祛湿要用赤小豆效果更佳。）功效：健脾祛湿、清热消肿，是调理湿气重、水肿虚胖的经典食疗方。慎用人群：孕妇(薏米兴奋子宫)、阴虚便秘、脾阳虚(怕冷、吃凉腹泻)不宜。

3.鲫鱼豆腐汤：鲫鱼1条、嫩豆腐1块、葱姜少许。鲫鱼煎至两面金黄，加水煮沸后放豆腐，小火炖20分钟。功效：《医林纂要》言：“鲫鱼性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡，所以可贵耳。”

中 医 外 治

外治之理，即内治之理。谷雨湿气困阻经络，可通过中医外治直接驱邪，辅助脾胃运化。

1.中药足浴

足浴方：推荐使用艾叶、苍术、藿香等中药材。

用法：煎汤泡脚，水温保持在40℃左右，时间15-20分钟。足浴时可重点按摩涌泉穴（足底前1/3凹陷处）

功效：有助于祛除体内湿气，改善血液循环。

2.艾灸

足三里：小腿外侧，犊鼻穴下3寸，胫骨前嵴外一横指处。此穴是健脾要穴，可调理脾胃功能。

阴陵泉：在小腿内侧，胫骨内侧髁后下方凹陷处。具有健脾祛湿的功效。

承山穴：小腿后侧，腓肠肌肌腹下凹陷处。祛湿利水、舒筋活络，缓解小腿沉重、水肿、湿气导致的疲劳。

对于寒湿型膝关节炎，推荐穴位：内膝眼、外膝眼以及血海，温通膝关节经络、散寒祛湿、止痛消肿。

用法：通常采用温和灸，操作简单安全，适合居家按操作。 具体方法：点燃艾条一端，对准穴位，与皮肤保持约2-3厘米距离，以感到温热舒适但无灼痛为宜。每穴灸10-15分钟，至皮肤微微发红即可。

功效：温阳化湿，尤其适合寒湿体质。

注意事项：灸后2小时内不碰冷水、不洗澡；孕妇腰骶部和腹部慎灸；春敏、湿疹期发作时避开破损皮肤。

3.拔罐治疗

部位：背部膀胱经走罐，脾俞、胃俞留罐 频率：每周 1 次，留罐 10 分钟，建议由专业人员操作，不建议自行在家拔罐。

温馨提示：

谷雨，雨生百谷，亦养人身。中医养生之精髓，在于“法于阴阳，和于术数”。抓住谷雨这一由春入夏的转折点，以健脾祛湿固其本，以疏肝理气顺其性，以避邪护阳御其外，则气血调和，正气存内，自可从容迎接盛夏。愿诸君顺时调摄，身安体健！

参考文献：

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[2] 严苏纯.时令养生·居家保健话节气·谷雨[J].开卷有益·求医问药, 2025(4):7.

[3] 杨建宇.杨建宇二十四节气养生歌赏析（八）[J].开卷有益·求医问药, 2025(4):7.

[4] 国家中医药管理局.中国公民中医养生保健素养[S].2014.