在第115个国际护士节的温馨氛围中，为深入弘扬中医药文化，推广“以食养生、以食疗疾”的中医护理理念，护理部联合娄江医学研究所办公室，于2026年4月16日下午举办第五期“药食同源、寓膳于乐”中医药膳展示活动。

匠心汇聚，共绘药膳百景图

活动伊始，主持人谢宜蕊、谢宜蓉以“春和景明，本草生香”为引，拉开了本次活动的序幕。本次活动共有全院38个护理单元报名。选手们紧扣科室常见疾病及症状，将临床护理经验与药膳食疗深度融合。从产前病区的“药膳排骨炖河鳗”到肿瘤科的“五红牛尾汤”，从重症监护室（ICU）的“桂花蜜山药百合”到儿科/康复科的“繁花珠韵”，一道道药膳不仅名称雅致，更蕴含着深厚的中医智慧。活动现场弥漫着浓郁的药香与温情，38个科室的作品如同一幅徐徐展开的药膳百景图，展现了护理人员对患者康复的细致关怀。

寓膳于乐，演绎健康新风尚

活动现场，各科室代表化身“药膳大使”，通过精心制作的一页PPT，生动讲解了药膳的君臣佐使、功效原理及制作工艺。选手们的创意令人赞叹：中医传统疗法中心的“琼华养正汤”扶正固本，传承经典；麻醉科的“玫瑰疏肝养颜汤”疏肝解郁，芬芳怡人；导管室带来的“柠檬薏米茶、牛油果绿豆糕”则清热祛湿，贴合现代人夏日养生需求；急诊抢救室的“桃之夭夭，日照金山”与手术室的“山玫凝露”不仅造型精美，更寓意着对患者早日康复的美好祝愿。老年病（内分泌）科的“莲合养阴浮奈花”与脑病科的“天麻枸杞蒸鲈鱼”则充分体现了对老年及慢病人群的精准照护。

薪火相传，守护健康之光

赛后，评委代表对本次活动进行了精彩点评。院党委副书记张玉兰指出，本次展示活动不仅是技艺的比拼，更是中医药文化在护理领域的一次深度实践。每一道药膳都体现了护理人员将专业知识转化为患者可感知、可食用的健康服务的能力。希望护理团队继续深耕中医特色优势，让药膳文化在预防疾病、慢病管理及康复护理中发挥更大作用。

“药食同源、寓膳于乐”中医药膳展示活动，是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次中医药文化的深度交流。它在全院营造了浓厚的中医药学习与应用氛围，激励着我院护理团队在传承中创新，在创新中发展，为患者提供更具温度、更有智慧的优质护理服务，让中医药文化在守护人民健康的道路上绽放更加绚烂的光彩。